Napravite karfiol u suvom grožđu

Sastojci:

  • glavica karfiola
  • 3 kašike ulja
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 kašike suvog grožđa
  • 2 kašike zrna kleke
  • so, biber
  • peršun

Priprema:

Sipajte vodu u šerpu, ubacite karfiol, pa kada provri posolite i kuvajte, ali tako da karfiol ostane čvrst. Zatim ga izvadite iz vode i odvojte na cvjetove. U dublju tavu sipajte ulje pa ispržite cijele čenove bijelog luka, dodajte karfiol, suvo grožđe, kleku, so i biber i pržite. Nakon 25 minuta dodajte punu šaku sjeckanog peršuna i pržite još minut.

Preuzeto sa nezavisne.com

Podijeli na: