Omiljeni kolač iz djetinjstva – KREMASTA BIJELA PITA

Trebat će vam:

Za tijesto:

  • 400 g brašna
  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 1 jaje
  • 3 žlice mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanilin šećera

Za kremu:

  • 700 ml mlijeka
  • 7 žlica oštrog brašna
  • 200 g maslaca
  • 3 vanilin šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 žlice soka od limuna

Priprema:

Od sastojaka za tijesto zamijesiti tijesto i ispeći tri kore. Od mlijeka i brašna skuhati kremu i pustiti da se dobro ohladi. U posudu staviti maslac, vanilin šećer, šećer u prahu i limunov sok i dobro izmiksati. Kremu dobro ohladiti. Svaku koru premazati kremom, na gornju staviti tanki sloj kreme i posuti šećerom u prahu ili čokoladnim mrvicama.

Preuzeto sa jutarnji.hr

Podijeli na: