Pohovani karfiol i brokoli sprema se na vrlo jednostavan način. Skuhajte ovo predivno povrće, a ona propržite na ulju i vaš zdrav obrok je gotov za tili čas.
Sastojci koji su vam potrebni:
- cvjetovi brokolija i karfiola – 10 komada
- so po ukusu
- jaja – 2
- prezle – 50 g
- ulje po potrebi
Način pripreme:
Cvjetove brokolija i karfiola oprati i obariti u slanoj vodi. Isprati i ocjediti na kuhinjskom ubrusu. Cvjetove po ukusu dodatno posoliti. Umutiti jaja, prezle staviti u posebnoj posudi.
Cvjetove karfiola i brokolija ubaciti u tanjir sa jajima, zatim u činiju sa prezlama. Pohovati na zagrijanom ulju. Pohovane cvjetove vaditi na kuhinjskom ubrusu da se ocjede od viška masnoće.
Služiti kao predjelo ili možete i kao glavno jelo. Prijatno!
Preuzeto sa kurir.rs
