Sastojci:
- 500 g sladoleda
- 2 jaja
- šolja kornfleksa, prezle ili namrvljen keks
- pola kašičice pšeničnog skroba
- 2-3 kašike šećera
- 2 kašike kokosovog brašna
- 1 kašika svježeg mlijeka
- ulje za prženje
Priprema:
Napravite kugle od sladoleda i stavite ih na sat u zamrzivač.
Sameljite u blenderu kornfleks, kokosovo brašno i šećer.
Umutite jedno jaje sa svježim mlijekom i rastvorite u njemu skrob.
Uvaljajte kugle sladoleda prvo u smjesu od jaja, poslije u suhu smjesu i vratite na još sat vremena u zamrzivač.
Umutite i drugo jaje, uvaljajte sladoled ponovo u njega u stavite u jako zagrijanu masnoću na nekoliko sekundi.
Servirajte odmah pržen sladoled garnirajući sa voćem ili topingom.
Preuzeto sa tuzlanski.ba
