Slatkiš koji će vas raspametiti neobičnom kombinacijom ukusa i kremastim nadahnućem. Probajte ga još danas.
Potrebno je:
Biskvit
- 4 jajeta
- 220 gr oštrog brašna
- 20 gr kakaa
- 120 gr šećera
- 80 ml tamnog piva
- 80 ml ulja
Fil
- 500 gr 70 odsto tamne čokolade
- 300 ml tamnog piva
- 300 ml slatke pavlake
Priprema
Odvojite žumanca od bjelanaca. Žumanca pjenasto umutite s 40 gr šećera, dodajte ulje, pivo i mešavinu brašna i kakaa. Bjelanca izmutite s ostatkom šećera, umješajte u smjesu žumanaca i brašna.
Pecite 20 minuta.
Zagrejte pavlaku i pivo i prelijte preko nasjeckane čokolade, pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte preko ohlađene kore.
Dobro ohladiti na sobonoj temperaturu pa u frižideru!
Preuzeto sa nezavisne.com
