Potrebno vam je:
- 1 glavica luka
- 100 g tjestenine
- 1 konzerva graha
- 1 manja glavica kelja
- 1 par kobasica
- 2 mrkve
- 2 žlice sitno sjeckanog peršina
Postupak pripreme:
Nasjeckajte luk i mrkvu. Kelj operite, pa i njega nasjeckajte.
Kobasicu narežite na kolutiće. Na ulju pirjajte luk dok ne postane žut. Dodajte mrkvu i kobasicu, pa pustite da poprime boju. Dodajte vode ili temeljca, pustite da povrće omekša do pola, pa dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude al dente. Začinite soli, paprom i drugim začinima po želji.
Zadnjih pet minuta dodajte kelj i grah iz konzerve.
Na kraju ubacite sitno sjeckani svježi peršin i poslužite toplo.
Dobar tek!
Preuzeto sa 24sata.hr
