Sastojci
- 1 manja jabuka, secena na sitne kocke
- 1 mali luk, secen na sitne kocke
- 1 saka belih rada
- 1 saka petolista
- 1 saka listova jagode, ako se ima
- 1 saka ljubicica, cvetici
- 2-3 sake, moze i vise, listova i cvetova maslacka
- alternativno zelena perca mladog luka, Češnjača srcolisna ( Alliaria petiolata),
- veza persuna, veza mladog spanaca, saka kiselog zelja i sl.
Preliv za salatu
- 2-3 kasike nekog dobrog sirceta, a po zelji i vise
- prstohvat secera
- 1/2 kasicice senfa
- 3-4 kasike maslinovog ili nekog drugog ulja
- so i biber
Priprema:
Oprani, ocisceni i dobro osusen zelenis i cvece staviti u ciniju. Sastojke za preliv izmesati, preliti po salati i lako ali temeljno promesati. Zatim poslužiti!
