modernezene

modernezene

Domaća krempita – Kraljica među kolačima

Krempita

Sastojci:-4 jaja-16 kašika šećera-2 kesice vanilin šećera-200gr gustina-3 kašike brašna-1l mleka-250ml vode-pakovanje lisnatog testa Priprema:Zagrejte rernu na 180 stepeni, tepsiju premažite uljem, pa spustite lisnato testo koje ste malo poprskali vodom. Pecite dvadesetak minuta dok ne naraste, pa izvadite tepsiju…

Pastrmka pečena u rerni sa povrćem

Pastrmka Iz Rerne

Sastojci:-2 veće pastrmke-1/2kg krompira-5 čeri paradajza-2 limuna-so, biber-peršun-maslinovo ulje-čen belog luka Priprema:Očišćenu pastrmku operite, osušite i dobro usolite, pa je ostavite u frižideru. Sitno iseckajte čen belog luka i peršun, iscedite u to pola limuna i dodajte malo maslinovog ulja.…

Mađarski gulaš po originalnom receptu

Mađarski Gulaš

Sastojci:-500gr crnog luka-2 čena belog luka-800gr junetine-sol, biljni začin, biber-crvena slatka tucana paprika-tucana ljuta paprika-lovorov list PripremaSitno iseckajte crni luk, pa ga dinstajte na zagrejanom ulju i to na umerenoj do slabijoj vatri, dok ne omekša i ne postane staklast.…

PUNJENO PEČENO PILE

Punjeno Pile

Sastojci:–1 pile od 2,5kg-3 kriške hleba-pola male šoljice mleka-200gr slaninice-200gr šampinjona-2 kašike masti-1 manja glavica crnog luka-2 čena belog luka-sol, biber, suvi začini-1/2 veze svežeg peršuna Priprema:Pile operite i usolite. Potopite hleb u mleko, pa ocedite višak mleka. Iseckajte sitno…