Sastojci: Priprema: Razmrvite kvasac i pomiješajte sa žlicom brašna, mlake vode i šećerom. Ostavite pokriveno na toplome 15 minuta. Kvas dodajte prosijanom brašnu, ubacite sol i ulijte vodu, te polako miješajte dok ne dobijete glatko, elastično tijesto. Ostavite ga pokrivenog…
Sastojci: Priprema: Dobro izmiksajte mascarpone sa slatkim vrhnjem dok smjesa ne postane kremasta. U nju dodajte šećer ili med, što vam je draže. Još jedanput dobro promiješajte dok se smjesa ne zgusne. Dodajte ekstrakt vanilije ili limuna. U šalicu slažite…
Sastojci: Priprema: Operite jagode i razrežite ih na četvrtine. Natrgajte cvjetove bazge na manje skupove cvjetova (odrežite one tvrde peteljke). U veliku staklenku stavite jagode i cvjetove bazge, dodajte limunov sok i vodu. Sve dobro promiješajte. Zatvorite staklenku i ostavite…
Sastojci: Tijesto: Nadjev: Priprema: Od brašna, maslaca, šećera i žumanjka umijesite brzo tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite sat, dva u hladnjak.Ohlađeno tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini te njime obložite dno i rubove okruglog kalupa.Vilicom izbockajte tijesto…
Sastojci: Krema: Priprema: Korak 1: Žumanjke i šećer miksajte na pari, pa dodajte maslac i nastavite miksati dok ne dobijete glatku kremu. Pri kraju umiješajte vaniliju. Izmiksajte žumanjke sa 75 g šećera dok smjesa ne postane gusta i svijetla. Bjelanjke…