Connect with us

Pecivo na koje ćete se navući – Arapski hljeb od griza

Najbolji recepti

Pecivo na koje ćete se navući – Arapski hljeb od griza

Pecivo na koje ćete se navući – Arapski hljeb od griza

Sastojci:

  • 500 griza,
  • 30 g kvasca,
  • 2 kašike brašna,
  • pola šolje maslinovog ulja,
  • pola kašičice soli,
  • 1 žumance,
  • voda

Priprema:

U dubokoj posudi pomješati griz, brašno i kvasac pomješan sa malo vode, maslinovo ulje i so. Dodajeti vodu i zamjesiti elastično tjesto.

Mjesiti jako desetak minuta, nakon toga podjeliti na dva ili četiri dijela, koliki hoćete da budu hljepčići.

Loptice tjesta razvući u okrugle hljepčiće i stavljati u pleh namazan uljem, pokriti krpom i ostaviti da malo odstoji na toplom.

Nakon što narastu, premazati žumancetom pomješanim sa malo vode ili mlijeka i peći u jako ugrijanoj rerni.
Provjeriti da li su unutra pečeni pomoću oštrog noža ili igle.
Možete i da ih prevrnete da bi se ispekli ravnomjerno svuda. Pečene hljepčiće ostaviti da se prohlade i služiti tople.

Prijatno!

Preuzeto sa kurir.rs

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Najčitanije

To Top