Najbolja zamjena za baklavu – Baklava kolač

Sastojci:

  • 200 g šećera
  • 2 žlice ulja
  • 3 bjelanjka
  • 2 jaja
  • 60 g brašna
  • 200 g sjeckanih oraha
  • 3 žlice soka od naranče
  • prstohvat soli
  • prstohvat cimeta

Preljev:

  • 140 g šećera
  • 1 jušna žlica meda
  • 1 dcl soka od iscjeđene naranče
  • 1 žlica soka od iscjeđenog limuna
  • zerica cimeta

Priprema:

Izmiksajte jaja i bjelanjke sa šećerom i dodajte ostale sastojke. Stavite da se peće u tepsiju veličine 20×25 ili u kalup od torte. Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata. Preljev zagrijte dok se šećer ne otopi. Pečeni kolač prelijte sa preljevom i ohladite.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Podijeli na: