Cezar salata jedna je od omiljnih salata u svijetu, a za njenu pripremu nije potrebno mnogo vremena. Mi vam donosimo najednostavniji recept za pripremu ovog ukusnog jela.
Sastojci:
- Dva čena bijelog luka,
- dvije kašike maslinovog ulja,
- dva parčeta hljeba,
- dva velika lista zelene salate,
- dva pileća filea,
- dva jaja,
- dva paradajza,
- sok od polovine limuna,
- dvije kašike majoneza
- i sir
Priprema:
Sitno isjeckajte bijeli luk i dodajte ulje, pa ostavite da stoji oko sat vremena. Zagrijte rernu na 200 stepeni i isjecite hljeb na kockice, poređajte ih na pleh, prelijte sa malo ulja i pecite oko 15 minuta, da postanu hrskave.
Pileći file isjecite na tanke i male komade, malo posolite i dodajte začine po želji, pa propržite. Skuvajte jaja, pa ih isjeckajte na kolutove, a svjež paradajz isjecite na kocke.
Operite zelenu salatu, pa listove stavite tako da njima obložite posudu, a onda sipajte mješavinu ulja i luka. Dodajte isprženu piletinu, kockice hleba, pa prelijte sokom od limuna i promješajte. Dodajte kolutove jaja i paradajz, pa odozgo prelijte majonezom i izmiješajte.
U salatu po želji možete da dodate i malo sira, najbolje fetu koja će dodatno osvježiti ukus salate.
Preuzeto sa azra.ba
