Sastojci za dvije osobe:
- 125 grama sira mascarpone
- 150 grama jagoda
- 4 tvrda keksa
- 1 limun
- 1 kašika kristalnog šećera
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kašika maslaca
Priprema:
U loncu zagrijte očišćene jagode, kristalni bijeli šećer i jednu kašiku limunova soka. Miješajte dok se šećer ne rastopi, a jagode ne omekšaju. Za to će vam biti potrebne tri do četiri minute.
Zdrobite kekse u fini prah i pomiješajte ih s otopljenim maslacem.
Rasporedite dobivenu smjesu na dvije čaše i utisnite je na dno.
Nježno izmiješajte mascarpone, preostali limunov sok i šećer u prahu.
Preko keksa stavite sirnu kremu, a preko kreme umak od jagoda. Poslužite odmah!
Prijatno!
Preuzeto sa hayat.ba
