Sastojci:
- 150 g maslaca
- 60 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 kašičice cimeta
- 1 jaje i 1 bjelanjak
- 300 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Za premaz:
- 1 žumanjak
- 1 kašičica mlijeka
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 kašika smeđeg šećera
Priprema:
Sve sastojke za tijesto sjediniti i fino umijesiti da se dobije glatka smjesa.
Zaviti u foliju i ostaviti 20 minuta na hladno.
Dok tijesto miruje pripremiti dvije tepsije obložene papirom za pečenje i kalupe po želji.
Tijesto razviti na debljinu od pola centimetra na pobrašnjenoj podlozi.
Kalupima vaditi željene oblike i stavljati u tepsiju.
Uključiti rernu da se zagrije na 190 Stepeni.
Keks premazivati mješavinom od žumanjka, šećera, mlijeka i cimeta i peći oko 10 minuta.
Kada se ohlade, stavite ih u kutiju za keksiće
Prijatno!
Preuzeto sa ba.n1info.com
