BRZINSKA ČOKOLADNA POSLASTICA

Sastojci:

Za koru:

  • 380 g kondezovanog mlijeka
  • 2 jajeta
  • 110 g brašna
  • 8 g praška za pecivo
  • 30 g kakaoa
  • 1 vanilijin šećer

Za fil:

  • 180 g grčkog jogurta
  • 125 g slatke pavlake
  • 40 g šećera u prahu

Priprema:

Kratko umutite kondezovano mlijeko i jaja, pa dodajte brašno sa praškom za pecivo, kakaom, vanilijinim šećerom i dobro promiješajte. Sipajte u pleh dimenzija 20×30 cm obložen pek papirom. Lijepo poravnajte i pecite 10-12 minuta na 180°C.

Umutite slatku pavlaku, pa dodajte grčki jogurt i šećer u prahu. Promiješajte.

Koru podijelite na 2 jednaka dijela, a zatim po dužini opet isijecite. Jednu koru usitnite u blenderu, a preostale tri filujte.

Redanje torte: Prva kora, fil, druga kora, fil, treća kora i fil, ali sada filom obložite cijelu tortu. Izmrvljenom korom obložite cijelu tortu i stavite u frižider na 2 sata.

Preuzeto sa hayat.ba

Podijeli na: