Čokoladni krem u čaši najjednostavnija je poslastica izuzetno laka za pripremu.
Sastojci:
- 350 ml mlijeka,
- 3 jaja,
- 50 g šećera,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 1 kesica bijelog šlaga.
Za dekoraciju:
- 1 kesica bijelog šlaga,
- po potrebi čokolada za kuhanje.
Priprema:
Sipajte mlijeko u šerpu i stavite da provri na pari.
U međuvremenu, umutite jaja sa šećerom, pa dodajte u vruće mlijeko. Dodajte čokoladu i kuhajte dok se ne zgusne. Sklonire šerpu i ostavite da se ohladi.
Šlag umutite, pa dodajte u ohlađenu smjesu.
Sve mutiti mikserom na najmanjoj brzini.
Krem sipajte u čaše, pa dekorirajte umućenim šlagom. Pospite rendanom čokoladom.
Služiti ohlađen.
Preuzeto sa avaz.ba
