Sastojci:
- 2 kg kivija
- 500 g šećera
- 1 želatin
Priprema:
Kivi oljuštiti, oprati i izrezati na manje kockice. Na umjerenoj vatri kuhati šećer i kivi dok voće ne omekša i šećer se potpuno istopi, uz redovno miješanje. Želatin preliti sa 2-3 kašike vode i ostaviti da nabubri. Dodati u kuhano voće i nastaviti kuhanje još nekoliko minuta na laganoj vatri. Vruć džem sipati u čiste i ugrijane tegle, pa zatvoriti i ostaviti da se potpuno ohladi. Sutradan odložiti u ostavu i služiti za doručak ili za pripremu slatkiša.
Preuzeto sa: ljepotaizdravlje.ba
