Connect with us

Grah s kiselim zeljem i kobasicama

Najbolji recepti

Grah s kiselim zeljem i kobasicama

Grah s kiselim zeljem i kobasicama

SASTOJCI:

  • 500 g polutrajnih kobasica
  • 500 g graha trešnjevca
  • sol
  • papar u zrnu
  • 200 do 300 g kiselog zelja
  • češnjak

PRIPREMA:

Kobasice dobro operite pod mlazom vode, stavite u lonac s vrelom vodom i kuhajte na laganoj vatri.

U drugom loncu prokuhajte prethodne noći namočen grah, obarite ga i odlijte vodu. Grah dodajte u lonac s kobasicama, dodajte papar u zrnu i pustite da lagano kuha.

Da biste sačuvali hranjive vrijednost kiselog zelja, koji “jede” masnoću, dobro je jedan dio staviti kuhati istodobno s grahom, a veći dio potkraj kuhanja.

Preuzeto sa vecernji.hr

Više iz kategorije: Najbolji recepti

To Top