Sastojici:
- 400 g rajčica
- 1 ljubičasti luk srednje veličine
- 1 krastavac
- 1 zelena paprika
- svježi kopar i menta
- šaka crnih maslina
- sol
- 1 žlica aceta balsamica
- 3 žlice maslinova ulja
- 200 g feta sira
- malo sušenog origana
Priprema:
Narežite povrće: rajčice na šnite dovoljne za jedan zalogaj, luk i krastavac na vrlo tanke ploške i papriku na trakice.
Nasjeckajte i začinsko bilje i to što sitnije moguće. U jednoj zdjeli pomiješajte sve povrće i začinsko bilje pa dodajte i masline i sve dobro pomiješajte.
Napravite dresing od octa i ulja pa njime prelijte salatu i posolite. Kušajte da vidite jesu li svi okusi na mjestu.
Na vrh salate stavite komad feta sira, prelijte i njega maslinovim uljem i pospite origanom.
Preuzeto sa jutarnji.hr
