Sastojci:
- 500 g brašna
- 200 ml mlakog mlijeka
- 200 ml mlake vode
- 50 ml ulja
- 1 supena kašika šećera
- 1 kafena kašika soli
- 1 kesica suvog kvasca
Priprema:
U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer, promiješati i ostaviti da se kvasac aktivira. Dodati ulje i toplu vodu, promiješati i postepeno dodavati brašno, staviti so. Umijesiti glatko tijesto. Odvajati jufkice i redati ih na štapiće za ražnjić. Pržiti u vrelom ulju sa svih strana. Posuti otopljenom čokoladom ili po vašoj želji.
Preuzeto sa nezavisne.com