Connect with us

Ukusne griz kocke s jagodama

Najbolji recepti

Ukusne griz kocke s jagodama

Ukusne griz kocke s jagodama

SASTOJCI ZA GRIZ:

  • 1 l mlijeka
  • 200 gr griza
  • 140 gr šećera
  • 3 žlice kakaoa
  • 140 gr čokolade

KREMA:

  • 2 pudinga od vanilije
  • 2 vanilin šećera
  • 500 ml mlijeka
  • 110 gr šećera
  • 400 ml vrhnja za šlag
  • 500 gr svježih jagoda

OSTALO:

  • šlag po želji

PRIPREMA:

Mlijeko stavite kuhati. Pomiješajte griz, šećer i kakao. Kada mlijeko zavri ubacite pripremljeni griz i kuhajte na srednjoj vatri. Sklonite s vatre, dodajte iskidanu čokoladu i miješajte dok se ne istopi.

Tepsiju promjera 21 X 36 cm pokvasite s vodom i nemojte brisati. Odmah dodajte vrući griz i rasporedite ga po cijeloj tepsiji, tako neka se ohladi.

Dio mlijeka za kremu savite kuhati. Ostatak mlijeka pomiješajte s pudingom, vanilin šećerom, i šećerom. Kada mlijeko ukuha dodajte pripremljeni puding i nastavite kuhati. Sklonite s vatre, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

Posebno izradite vrhnje za šlag. Ohlađeni puding malo izradite mikserom, a onda dodajte šlag, te sjedinite. Oprane i izrezane jagode lagano umiješajte u kremu.

Sve zajedno rasporedite preko griza. Gore možete dodati šlaga po želji.

Preuzeto sa gastro.24sata.hr

To Top