Recept za odlične japanske palačinke

Sastojci:

  • 2 žumanjka
  • 1 žlica mlijeka
  • pola žličice ekstrakta vanilije
  • 25 g brašna za kolače
  • pola žličice praška za pecivo
  • 3 bjelanjka
  • 1/4 žličice Vinskog praška za pecivo
  • pola žlice kristalnog šećera

Priprema:

Izmiješajte žumanjke, mlijeko, vaniliju, brašno i prašak za pecivo tako da dobijete glatku masu. U drugoj posudi umutite bjelanjke sa Vinskim praškom za pecivo i tijekom miksanja polako dodajte šećer.

Pjenu od bjelanjaka lagano umiješajte u smjesu sa žumanjcima i krenite sa pripremom palačinki.

Preuzeto sa 24ata.hr

Podijeli na: