Sastojci:
(za 12 osoba)
- 220 g putera
- 150 g šećera
- 200 g smeđeg šećera
- 2 jajeta
- 420 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice vanilin šećera
- 350 g čokolade za kuhanje
Priprema:
Rernu zagrijte na 175 stepeni.
Puter sobne temperature, šećer i smeđi šećer umutite dok ne posvijetli.
Dodajte jedno po jedno jaje, pa između svakog dobro umutite.
Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i vanilin šećer, pa miješajte dok se dobro ne sjedini.
Čokoladu krupno nasjeckajte i umiješajte. Po potrebi malo sačuvati za dekoraciju na vrhu.
Stavljati po jednu do dvije kašičice tijesta u tepijsu obloženu papirom za pečenje. Pazite da ima dovoljno prostora između svakog keksa jer narastu tokom pečenja.
Na vrh svakog keksa utisnute nekoliko komadića čokolade i pecite u rerni između 12 i 14 minuta ili dok ne porumeni.
Nakon pečenja odmah ih premjestite na rešetku da se ohlade.
Preuzeto sa hayat.ba
