Kiflice za čiju pripremu nije potrebno čekati da tijesto naraste

Za tijesto će vam biti potrebno:

  • 600 grama mekog brašna
  • 200 mililitara jogurta
  • 200 mililitara mlijeka
  • 100 mililitara ulja
  • jedna kašičica soli
  • jedna kašičica šećera
  • jedna vrećica praška za pecivo i
  • jedna vrećica suhe germe.

Za premazivanje i posipanje kiflica će vam biti potrebno:

  • jedno žumance
  • jedna kašika mlijeka
  • sol i
  • prema želji sjemenke susama ili lana.

Priprema:

Za početak, potrebno je ugrijati mlijeko i potom staviti šećer i suhu germu. Ostavite nekoliko minuta, a za to vrijeme u posudu sastavite brašno, sol i prašak za pecivo. Potom u brašno sipajte jogurt, mlijeko pa ulje.

Prije nego počnete mijesiti tijesto, uključite rernu na 180 stepeni. Kada ste umijesili tijesto, potrebno ga je razviti u krug i podijeliti na jednake dijelove u obliku trokuta.

Kada napravite kiflice, potrebno je da ih premažete smjesom žumanceta i mlijeka, a potom ih posolite i prema želji dodatno ukrasite sjemenkama susama ili lana. Potrebno ih je peći 25 minuta na istoj temeperaturi od 180 stepeni.

Preuzeto sa klix.ba

Podijeli na: