KIFLICE BEZ GERME

Sastojci:

  • 70 dkg brašna,
  • 2 kašičice soli,
  • 1,5 kašičica šećera,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 mala sirna namaza,
  • 2 dl mlijeka,
  • 1 dl ulja,
  • 2 dl jogurta,
  • 1 jaje.

Priprema:

Promiješati u većoj posudi brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Dodati sirni namaz i jaje, pa uz postepeno miješanje mikserom dodavati ostale mokre sastojke.
Potom tijesto istresti na dobro pobrašnjenu radnu površinu pa ga kratko premijesiti rukama i podijeliti na četiri jednaka komada.
Svaki komad odmah razvaljati u krug pa rezati na osam trokuta, po želji staviti fil, zarolati u male kiflice i slagati u lim na papir za pečenje. Premazati ih razmućenim jajetom. Peći na 180 stepeni.

Preuzeto sa avaz.ba

Podijeli na: