Domaće knedle s jabukama

Dakako, umjesto jabuka možete upotrijebiti i suhe šljive

Sastojci:

  • 100 g griza
  • 100 g brašna
  • 350 ml vode
  • 50 ml ulja
  • jabuke
  • cimet u prahu
  • grožđice
  • krušne mrvice
  • šećer
  • vanilin šećer

Priprema:

Vodu proključajte i dodajte ulje pa ubacite brašno izmiješano s grizom i praškom za pecivo. Izmiješajte dobro i malo ohladite.

Izvadite kuglice i rastanjite ih na dlanu. Ubacite kockice očišćenih jabuka s cimetom i malo grožđica. Uvijte knedle.

Kuhajte u vodi oko 10 minuta, tj. koliko im treba da isplivaju na površinu. Uvaljajte ih u krušne mrvice.

Po želji ih pospite šećerom i vanilin šećerom.

Preuzeto sa dnevno.hr

Podijeli na: