Dakako, umjesto jabuka možete upotrijebiti i suhe šljive
Sastojci:
- 100 g griza
- 100 g brašna
- 350 ml vode
- 50 ml ulja
- jabuke
- cimet u prahu
- grožđice
- krušne mrvice
- šećer
- vanilin šećer
Priprema:
Vodu proključajte i dodajte ulje pa ubacite brašno izmiješano s grizom i praškom za pecivo. Izmiješajte dobro i malo ohladite.
Izvadite kuglice i rastanjite ih na dlanu. Ubacite kockice očišćenih jabuka s cimetom i malo grožđica. Uvijte knedle.
Kuhajte u vodi oko 10 minuta, tj. koliko im treba da isplivaju na površinu. Uvaljajte ih u krušne mrvice.
Po želji ih pospite šećerom i vanilin šećerom.
Preuzeto sa dnevno.hr