Jednostavan i ukusan kolač od kukuruznog brašna i višanja

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 250 gr kokosovog mlijeka
  • 220 gr kukuruznog brašna
  • 1.5 žličica praška za pecivo
  • Šećer po izboru
  • Kompot od višanja

Postupak:

U posudu dodajte jaja i količinu šećera po izboru, te ih dobro promiješajte. Dodajte kokosovo mlijeko u smjesu jaja. U posudu sada dodajte i suhe sastojke, odnosno brašno i prašak za pecivo.

Kvadratni pleh za pečenje dobro nauljite te ulijte smjesu. U tijesto sada poslažite višnje i stavite peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Prije serviranja kolač posipajte šećerom u prahu.

Preuzeto sa gastro.24sata.hr

Podijeli na: