Brzinski kolač od toplog mlijeka

Sastojci:

  • 4 jaja,
  • dvije šolje šećera,
  • 1 šolja arome vanilije,
  • 2 kesice praška za pecivo,
  • dvije šolje šalice brašna,
  • 1,5 šolja mlijeka,
  • 10 kašika maslaca.

Priprema:

U zdjelu stavite jaja, šećer i pjenasto umutite. Dodajte jednu supenu kašiku arome od vanilije. Smjesi polako dodajte brašno i prašak za pecivo.

Na šporetu ugrijte mlijeko, dodajte deset kašika maslaca i miješajte na laganoj vatri dok se ne maslac ne otopi.

Toplo mlijeko ulijte u smjesu jaja i brašna i tijesto teksture poput onog za palačinke, ulijte u kalup za pečenje.

Pecite oko pola sata u prethodno ugrijanoj rerni na 180 stepeni. Po želji u tijesto možete dodati i komade sezonskog voća ili voća iz kompota.

Preuzeto sa avaz.ba

Podijeli na: