Sastojci:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika ulja
- 6 kašika brašna
Bijeli dio:
- 5 bjelanaca
- 200gr kokosa
- 9 kašika šećera
Vanila dio:
- 5 žumanaca
- 1 puding od vanile
- 150gr šećera
- 300ml mlijeka
- 125gr margarina
Glazura:
- 100gr čokolade
- kašika margarina
- 2 kašike mlijeka
Priprema:
- Umutite bjelanca sa šećerom pa dodavati jedno po jedno žumance, zatim i ulje.
- Na kraju dodajte brašno pa izmiješajte.
- Podijelite na dva dijela pa ispecite dvije tanke korice na 180 stepeni, pleh 25x35cm.
- Umutite bjelanca sa šećerom pa dodajte kokos, izmiješajte pa u isti pleh 25x35cm ispecite koru na 180 stepeni.
- Pomiješajte puding, žumanca i šećer pa dodajte malo mlijeka, od onih 300ml a ostatak stavite da provri pa zakuhajte i miješajte.
- Skroz ohladite pa dodajte ulupan margarin.
- Stavite bijelu koru pa vanila krem, pa žutu koricu, pa vanila krem i odgore žutu koricu.
- Sve prelijte glazurom. Otopiti čokoladu sa margarinom i mlijekom.
- Ostaviti vanila kolač da se ohladi pa isijecite u štanglice.
Preuzeto sa hayat.ba
