Connect with us

KOLAČ OD VANILE I KOKOSA SA ČOKOLADNOM GLAZUROM

Najbolji recepti

KOLAČ OD VANILE I KOKOSA SA ČOKOLADNOM GLAZUROM

KOLAČ OD VANILE I KOKOSA SA ČOKOLADNOM GLAZUROM

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika brašna

Bijeli dio:

  • 5 bjelanaca
  • 200gr kokosa
  • 9 kašika šećera

Vanila dio:

  • 5 žumanaca
  • 1 puding od vanile
  • 150gr šećera
  • 300ml mlijeka
  • 125gr margarina

Glazura:

  • 100gr čokolade
  • kašika margarina
  • 2 kašike mlijeka

Priprema:

  • Umutite bjelanca sa šećerom pa dodavati jedno po jedno žumance, zatim i ulje.
  • Na kraju dodajte brašno pa izmiješajte.
  • Podijelite na dva dijela pa ispecite dvije tanke korice na 180 stepeni, pleh 25x35cm.
  • Umutite bjelanca sa šećerom pa dodajte kokos, izmiješajte pa u isti pleh 25x35cm ispecite koru na 180 stepeni.
  • Pomiješajte puding, žumanca i šećer pa dodajte malo mlijeka, od onih 300ml a ostatak stavite da provri pa zakuhajte i miješajte.
  • Skroz ohladite pa dodajte ulupan margarin.
  • Stavite bijelu koru pa vanila krem, pa žutu koricu, pa vanila krem i odgore žutu koricu.
  • Sve prelijte glazurom. Otopiti čokoladu sa margarinom i mlijekom.
  • Ostaviti vanila kolač da se ohladi pa isijecite u štanglice.

Preuzeto sa hayat.ba

To Top