SASTOJCI ZA BISKVIT:
- 6 jaja
- 150 grama šećera
- 150 grama brašna
- 50 grama gustina
SASTOJCI ZA KREMU:
- 500 grama svježeg sira
- 4 dl vrhnja za šlag
- 3-4 žlice šećera u prahu
- 1 čajna žlica instant kave
PRIPREMA:
Bjelanjke izmiksajte pjenasto sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, brašno s gustinom umiješajte žlicom.
Pecite na 160 stupnjeva oko 40 min.
Kad se ohladi, prerežite na tri trake. Kavu otopite u žličici tople vode pa dodajte u sir i šećer u prahu po želji.
Izmiksajte vrhnje za šlag.
Sve zajedno lagano promiješajte. Kremu podijelite na tri dijela.
Prvu koru premažite kremom i pospite kakaom, poklopite drugom korom i tako do kraja. Namažite treću koru i stavite da se dobro ohladi.
Preuzeto sa večernji.hr
