Sastojci:
- 160 g maslaca
- 1 grčki jogurt
- 2 jaja
- 100 g šećera
- prstohvat soli
- ribana narančina korica
- 3 žlice ruma
- 200 g griza
- 1 prašak za pecivo
- 8 svježih smokava
- 100 g bijele čokolade
- krušne mrvice
Priprema:
Maslac otopite na laganoj vatri. Jogurt, jaja, vaniliju, sol, koricu i rum kremasto izmiksajte.
Dodajte otopljeni maslac. Griz pomiješajte s praškom i dodajte lagano miješajući.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Namastite kalup i posipajte krušnim mrvicama. Ulijte tijesto i poravnajte. Gore poslažite polovice smokava, i to tako da kora bude dolje, a sočna strana gore, i lagano utisnite.
Pecite oko 45 minuta. Prije posluživanja pustite da se kolač hladi u kalupu. Poslužite uz kremu od grčkog jogurta u koji dodajte otopljenu bijelu čokoladu.
Preuzeto sa večernji.hr
