Potrebno:
- 1 veća brokula
- 1 mrkva
- pola češnja bijelog luka
- so, vegeta
- 3 kašike pavlake za kuvanje
- maslinovo ulje
Priprema:
Brokulu oprati, narezati na sitnije komade. Mrkvu narezati na sitne kockice, dodati malo soli i vegete i sve staviti da se kuva, najviše 15 minuta. Sitno nasjeckati bijeli luk, te malo popržiti na ulju. Skuvanu brokulu izvaditi iz vode, te smiksati štapnim mikserom, pa vratiti u vodu u kojoj je kuvana. Dodati bijeli luk i pavlaku za kuvanje, te prokuvati još nekoliko minuta. Poslužiti toplo.
Preuzeo sa nezavisne.com
