Danas vam donosimo recept za jedan jednostavan, kremasti kolač s jagodama, koji će vas oduševiti te ćete ga spravljati stalno.
Potrebno vam je:
- 8 bjelanjaka
- 400 g šećera
- žlica octa
Fil:
- 8 žumanjaka
- 200 g šećera u prahu
- 300 g mljevenog keksa
- 1 maslac
- 100 ml mlijeka
- kilogram jagoda
- 2, 3 vrećice šlaga
Priprema:
Umutite bjelanjke, dodajte šećer pa sjedinite i ubacite ocat te potom sve promiješajte. Pecite na 150 stupnjeva oko 25 minuta na limu koji ste obložili papirom za pečenje.
Umutite žumanjke sa šećerom i maslacem, dodajte keks i mlijeko. Na koru redajte fil, pa narezane jagode, pa potom opet fil i prelijte umućenim šlagom. Ohladite i uživajte.
Preuzeto sa dnevno.hr
