Connect with us

Neobična konbinacija – Kukuruzna sarma s vrhnjem

Najbolji recepti

Neobična konbinacija – Kukuruzna sarma s vrhnjem

Neobična konbinacija – Kukuruzna sarma s vrhnjem

Sastojci:

  • 12 većih listova lipe
  • 25 dag brašna od bijelog kukuruza
  • 2 dl jogurta
  • 4 dl domaćeg gustog kiselog vrhnja
  • ulje
  • maslac
  • sol
  • papar

Priprema:

Mlado lipovo lišće, ubrano u proljeće, složite u posudu, prelijte ga vrućom vodom, a nakon 10 minuta ocijedite.

Za nadjev sjedinite kukuruzno brašno s jogurtom i žlicom maslaca, posolite i izmiješajte tako da smjesa ne bude ni tvrda, a ni meka.

Zatim stavljajte manje količine smjese na listove lipe i savijajte u sarmice.

Slažite ih u prikladnu nauljenu posudu, prelijte posoljenim uljem, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na srednjoj vatri oko 20 minuta.

Za vrijeme pečenja sarmice poprskajte vodom i, ako je potrebno, prelijte uljem. Pečenu sarmu prelijte zagrijanim kiselim vrhnjem i poslužite toplu.

Preuzeto sa dnevno.hr

To Top