Ukusni kukuruzni muffini sa sirom

Sastojci:

  • 200 g svježeg sira
  • 2 jaja
  • 100 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 30 g glatkog brašna
  • 30 g kukuruznog brašna
  • 40 g kukuruzne krupice
  • 1/2 vrečice praška za pecivo
  • malo soli

Priprema:

Jaja mutite mikserom te dodajte jogurt, ulje i svježi sir. Pomiješajte brašna i krupicu s praškom za pecivo i soli i dodajte smijesi sa sirom. Izlijte smjesu u kalupe za muffine i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni.

Preuzeto sa azra.ba

Podijeli na: