Ljubitelji bijele čokolade – došli ste na svoje! Otkrivamo vam recept za manje poznatu verziju lava kolača s bijelom čokoladom. Ukusan je i vizualno impresivan, idealno se slaže sa svježim voćem i džemovima i ekspresno nestaje s tanjura.
Potrebno vam je:
- za 4 modle za creme brulee
- 120 g bijele čokolade za kuhanje
- ½ šolje maslaca
- 1 šolja šećera u prahu
- 2 jaja
- 2 žumanjka
- 6 kašika brašna
Priprema:
Ugrijte rernu na 220 stepeni. Na pari otopite maslac i bijelu čokoladu. Dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte dok se sve ne sjedini. Dodajte jaja i žumanjke i dobro izradite mikserom. Postepeno dodajte brašno i dobro sve promiješajte. Rasporedite smjesu u dobro namašćene i pobrašnjene modle. Pecite 13 minuta. Nakon pečenja, ostavite ih na sobnoj temperaturi dvije minute, a onda nježno nožem prođite po rubu kolača i prevrnite ga na tanir. Poslužite uz svježe voće ili osvježavajući voćni džem.
Preuzeto sa tuzlanski.ba
