Lažna sarma, oduševit će vas već na prvi zalogaj.
Potrebno vam je:
- 3 krumpira srednje veličine
- Tri režnja bijelog luka
- 2 jaja
- Šaka riže
- Par režnjeva slanine
- Glavica kiselog kupusa
- Začini po ukusu
- Žlica masti
- Žlica brašna i žličica mljevene paprike
Priprema:
Nakon što ste očistili krumpir i bijeli luk, naribajte ih, a potom dodajte nasjeckani luk i sitno narezanu slaninu. Začinite i sve dobro sjedinite. Odvojite listove kupusa i punite nadjevom. Napunite posudu sa sarmom, te sve zalijte vodom. Poklopite tanjurićem i ostavite da se kuha pred kraj dodajte zapršku s masti, paprikom i brašnom. Lažna sarma kuha se oko 90 minuta.
Preuzeto sa dnevno.hr
