Connect with us

Mekane i ukusne kiflice, koje možete jesti i narednog dana

Najbolji recepti

Mekane i ukusne kiflice, koje možete jesti i narednog dana

Mekane i ukusne kiflice, koje možete jesti i narednog dana

Sastojci:

  • 900 gr brašna tip 500,
  • kesica suhog kvasca (7gr),
  • 2 jaja,
  • 400 ml toplog mlijeka,
  • 180 ml ulja,
  • kašika šećera,
  • kašičica soli

Priprema:

U jednu zdjelu dodajte toplo mlijeko pa zatim ulje, dva bijelanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suhog kvasca pa promješajte. Postepeno dodajte jedan dio brašna i kašičicu soli pa mjesite uz dodavanje ostatka brašna. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmjesite tijesto uz dodavanje brašna po potrebi.

Stavite nauljeno tijesto u naljenu zdjelu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste. Najbolje bi bilo da testo ostavite oko sat i po do dva sata. Tijesto zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isijecite na sitnije dijelove. Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadjevom. Uz pomoć sjekača ili noža napravite proreze pa umotajte kiflicu.

Preuzeto sa hayat.ba

To Top