Sastojci:
Tijesto:
- 100 g crne čokolade
- 100 g neslanog putera
- 1/3 šolje šećera
- 1,5 šolja brašna
- 2 kašike kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
- pola šolje toplog mlijeka
- pola kašičice ekstrakta vanile
Za bijeli krem:
- 200 g šlaga
- 1/4 šolje šećera u prahu
Za čokoladni preliv:
- 100 g crne čokolade
- 1/3 šolje vrućeg mlijeka
- po želji čokoladne mrvice
Priprema:
Čokoladu, puter, šećer rastopiti na pari. Dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i promiješati. Dodati mlijeko i ekstrakt vanile. U pleh staviti pek papir, izliti smjesu i peći na 180c oko 20-tak minuta u prethodno zagrijanoj rerni.
Spremite bijeli krem tako što ćete umutiti šlag sa šećerom.
Premazati brownie bijelim kremom. Izbockajte viljuškom brauni sa šlagom i prelijte čokoladnim prelivom (skuhajte čokoladu sa mlijekom). Po želji stavite gore čokoladne mrvice.
Preuzeto sa hayat.ba
