Sastojci:
Za koru
- 250 g mljevenih napolitanki
- 100 g putera
Za fil
- 500 g neslanog krem sira
- 150 g šećera
- 2 jajeta
- 1,5 dl slatkog vrhnja
- 120 g nutele
- 2 vanilin-šećera
Priprema
Kora:
Mljevene napolitanke preliti otopljenim puterom i dobro izmiješati. Dublju tepsiju 20×20 cm obložiti papirom za pečenje, pa rukama utisnuti u nju smjesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 160ºC 15 min. Nakon toga izvaditi i ostaviti da se ohladi.
Fil:
U dubljoj posudi umutiti šećer, vanilin-šećer i jaja, dodati slatko vrhnje i krem sir, pa mutiti mikserom dok se ne dobije ujednačena smjesa. Izdvojiti 1/3 umućenog fila, pa dodati u njega Nutellu i promiješati.
Finalni postupak:
Preko ohlađene kore sipati bijeli fil od sira, a zatim kašikom rasporediti fil sa nutelom. Peći u zagrijanoj rerni na 160ºC 40 min. Potom ostaviti da se ohladi i stegne, te isjeći na kocke.
Preuzeto sa: ljepotaizdravlje.ba