Connect with us

Recept za pekmez od limuna koji me oduševio, a i vas će sigurno!

Najbolji recepti

Recept za pekmez od limuna koji me oduševio, a i vas će sigurno!

Recept za pekmez od limuna koji me oduševio, a i vas će sigurno!

Sastojci:

  • 50 dkg limuna,
  • 1/2 l limunovog soka,
  • 5 dkg maslaca,
  • 1,15 kg šećera,
  • 1 vrećica praška za želiranje.

Priprema:

  1. Ogulite limune, pri tome skinite i bijelu kožicu i izvadite košpice. Zdrobite limun u pire.
  2. Pire od limuna, limunov sok i maslac stavite u lonac. Prašak za želiranje pomiješajte sa 2 kašike šećera, potom umiješajte u voćnu masu.
  3. Neka sastojci provru uz stalno miješanje na jakoj vatri. Kada masa zavrije, dodajte preostali šećer. Sve ponovo zakuhajte, te uz stalno miješanje kuhajte najmanje 5 minuta i skinite s vatre.
  4. Skinite pjenu s mase i odmah ulijte u vruće tegle. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopačke i pustite da odstoji otprilike 5 minuta na poklopcu.

Ohladite.

Preuzeto sa hayat.ba

To Top