Connect with us

Ukusni domaći pekmez od šljiva iz rerne

Najbolji recepti

Ukusni domaći pekmez od šljiva iz rerne

Ukusni domaći pekmez od šljiva iz rerne

Sastojci:

  • 5 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • dcl vinskog octa
  • vanilin šećer
  • 3 klinčića

Priprema:

Šljivama odstranite koštice i izrežite ih na manje komade. Stavite ih u dublju tepsiju ili veliku vatrostalnu posudu koja može ići u rernu kako biste izbjegli izlijevanje soka. Pecite na 200 Celzijevih stepeni oko 30 minuta. Kada se šljive počnu krčkati smanjite temperaturu u rerni na 150 Celzijevih stepeni. Pecite tako oko sat vremena. Zatim dodajte šećer, vanilin šećer, vinski ocat i klinčiće. Nastavite peći još oko sat vremena. Kad je džem gotov provjerite je li dovoljno sladak. Ako nije, dodajte još šećera po želji. Stavite ga u prokuhane teglice i čuvajte na tamnom i suhom mjestu.

Preuzeto sa avaz.ba

To Top