Ukusna pileća prsa ispunjena mozzarellom

Piletina je mnogima omiljeno meso, a pileća prsa mogu se pripremati na bezbroj načina. Ovim ćete raspametiti ukućane.

Sastojci:

  • 4 komada pilećih prsa bez kostiju i kožice
  • 300 g tikvica
  • 4 veće rajčice
  • 250 grama mozzarelle
  • nekoliko žlica maslinova ulja
  • timijan, bosiljak i začini po ukusu
  • 4 lista folije

Priprema:

Oprana pileća prsa začinite po ukusu i na svakom zasijecite tri reza.
U svaki komad rasjeka dodajte mozzarellu narezanu na kolutove.
Okrenite svjetlucavu stranu folije prema gore, a po sredini je namažite maslinovim uljem.
Stavite piletinu, te povrće narezano na sitne komade.
Dodajte začine, ponovno premažite maslinovim uljem i zatvorite foliju.
Pecite u pećnici oko 40 minuta na 200 stupnjeva.

Preuzeto sa dnevno.hr

Podijeli na: