Oduševit će vas ovaj jednostavan i ukusan recept.
Sastojci:
- 500 g piletine
- 2 režnja češnjaka
- 1 manja glavica luka
- 1 žlica krušnih mrvica
- 1 žlica majoneze
- peršin po ukusu
- sol po ukusu
- suhi začinh po ukusu
- 100 g tvrdog sira
Priprema:
Sameljite piletinu. Nasjekajte luk, češnjak i peršin. Zatim spojite s mljevenom piletinom, pa dodajte majonezu, krušne mrvice, sol i začine. Sve dobro sjedinite.
Ruke nauljite i oblikujte pljeskavice pa utisnite tvrdi sir da ne bi iscurio tijekom prženja.
Na vrelo ulje spustite punjene pljeskavice tako da spojeni krajevi budu okrenuti nadolje.
Pljeskavice pržite dok ne porumene.
Preuzeto sa dnevno.hr
