Sastojci:
- 400 g pilećeg bijelog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 paprika
- 1 mrkva
- 1 kašikica suhe izmrvljene koprive
- 1 kašika sjeckanog peršuna
- so, biber po ukusu
- 2 dl pavlake za kuhanje
Priprema:
Isjeckati luk, malo propržiti, pa dodati sjeckanu papriku, još malo pržiti, a zatim dodati i meso isječeno na kockice.
Kada meso dobije lijepu boju staviti so i biber, a zatim i peršun, sjeckanu mrkvu, suhu koprivu i zaliti vodom da se lagano krčka dok meso ne postane mekano.
Kada meso postane dovoljno mekano dodati pavlaku za kuhanje i kuhati par minuta da se malo zgusne.
Prijatno!
Preuzeto sa hayat.ba
