Brzo se pravi, a još brže nestane. Pita sa špinatom i feta sirom

Sastojci:
-500gr kora za pitu
-300gr feta sira
-300gr špinata
-3 jaja
-250ml jogurta
-3 kašike brašna
-kesica praška za pecivo
-pola kašičice sode bikarbone
-kašičica soli
-kim za posipanje

Priprema:
Špinat očistite i operite, pa ga potopite u vruću vodu na pet minuta. Vodu prospite, a špinat iseckajte sitno. U posudu umutite jaja, zatim dodajte jogurt, ulje, sir, so, brašno, prašak za pecivo, špinat i sodu bikarbonu. Sve dobro umutite. Pleh u kom ćete peći nauljite, pa stavite jednu koru i premažite je uljem i stavite još dve kore odozgo. Odvadite dve kašike smese i premažite poslednju koru. Postupak ponavljajte sve dok imate nadeva i kora. Poslednju koru premažite uljem i pospite kimom. Pecite na 180 stepeni dok se ne uhvati hrskava korica. Služite je toplu, a odlična će biti i sutradan.

Preuzeto sa: telegraf.rs

Podijeli na: