Neodoljive pljeskavice od tikvica i jaja!

Grisckalica ili deo ručka – onda kad vam se ne jede meso, niti prave pljeskavice…

Sastojci:

  • veća tikvica
  • 2 jaja
  • 2 kašike prezli
  • 5 kašika griza
  • 1/2 praška za pecivo
  • ulje
  • so i biber

Priprema:

Tikvicu oljuštiti, izrendati na krupnije rende i posoliti. Ostaviti pola sata, pa iscediti. Dodati prezle, griz, prašak za pecivo, jaja, biber, može i aleva i tucana paprika. Izmešati i formirati male pljeskavice.

Zagrejati ulje, pa pljeskavice pržiti u ulju. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće. Mogu se servirati uz krompir pire, neki sos ili grickati uz ljuti kečap.

Preuzeto sa: telegraf.rs

Podijeli na: