SASTOJCI:
- 500 gr brašna
- 350 ml mlijeka
- 400 gr otopljenog putera
- 200 gr parmezana
- 3 kašike origana
- 2 kašike šećera
- 1 kašika soli
- 1 kesica kvasca
PRIPREMA:
Brašno pomiješajte sa kvascem, šećerom, solju i origanom.
Mlijeko potom ugrijte pa dodajte polovinu otopljenog putera.
Dodajte onda brašnu i umijesite glatko tijesto.
Ostaviti da naraste pa tanko razvući .
Premažite puterom i pospite origanom.
Pospite zatim sa 2/3 sira i izrežite na 6 traka.
Poslažite trake jednu na drugu pa izrežite na kocke.
Poredajte u namašćenu tepsiju i pospite ostatkom parmezana.
Ostavite da naraste još pola sata i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
Prijatno!
Preuzeto sa hayat.ba
