Recept za savršenu proju sa četiri vrste brašna

D59193e3bdc51f02d0a1ec6841600c71 View L

Sastojci

  • 3 jaja
  • 4 dl kisele vode
  • 2 dl ulja
  • 100 gr feta sira
  • 100 gr žutog kukuruznog brašna
  • 100 gr bijelog kukuruznog brašna
  • 100 gr pšeničnog integralnog brašna
  • 50 gr zobenog brašna
  • 1 žličica soli ii po ukusu
  • 1 Prašak za pecivo
  • 1 dl jogurta

Priprema

Umutiti jaja, ulje, kiselu vodu, jogurt, sol pa dodati sve vrste brašna izmješane sa praškom za pecivo. Na kraju dodati izmrvljen sir.

Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu oko 45 min na 190 C. Pred kraj možete proju premazati kiselim vrhnjem ili mileramom i vratiti još 5 min u rernu.

Preuzeto sa coolinarika.ba

Podijeli na:

Preporučujemo