Sastojci
Za puslice:
-4 jaja
-320 grama šećera
-1 limun
-100 grama kokosovog brašna
Za fil:
-150 grama šećera u prahu
-100 grama kokosovog brašna
-100 grama mlečne čokolade
-150 grama putera
Priprema
Puslice:
Mikserom mutimo belanca i dodamo limunov sok. Dodamo šećer i smesu izmutimo na pari. Kada smesa postane čvrsta i sjajna, sklonimo sa šporeta i dodamo kokosovo brašno. Ostavimo da se ohladi.
Fil:
Mikserom mutimo žumanca i šećer u prahu. Stavimo da se kuva na pari i dodamo izlomljenu čokoladu. Ostavimo krem da se ohladi. Dodamo puter i kokosovo brašno. Sjedinimo sastojke mikserom. Smesom za puslice napunimo špric i na tepsiju obloženu papirom formiramo puslice. Pečemo 15 minuta na 200 stepeni.
Prvu puslicu prefilujemo i zalepimo drugu. Ređamo na činiju za serviranje i ponovimo postupak dok ne potrošimo sve.
Preuzeto sa: stil.kurir.rs
